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Chimica basic + Enogastronomia basic
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  • Chimica basic + Enogastronomia basic

Chimica basic + Enogastronomia basic

17,00 €
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Tasse incluse

Informazioni

Autori
D. McConnell, D. Steer, G. Gliozzi
Ordine scolastico
Per il 2° anno degli Istituti Tecnici e degli Istituti Professionali

Riferimenti

isbn
978-88-292-1943-8
Versione selezionata: VERSIONE CARTACEA + EBOOK
Seleziona il volume: Chimica basic + Enogastronomia basic
Quantità

Il testo è stato realizzato nel rispetto del nuovo ordinamento per gli Istituti Professionali che ha ridotto il numero delle ore dedicate a questa materia ed è caratterizzato da un’esposizione lineare e sintetica di tutti gli argomenti abitualmente trattati nel Biennio.
All’interno dei paragrafi vengono inseriti spesso esempi ed esercizi svolti specificando tutti i passaggi.
Accanto al testo è stato inserito un glossario che richiama le informazioni necessarie allo studente per seguire al meglio la spiegazione.
In fondo alle pagine, i termini più rilevanti della materia trattata sono tradotti in inglese.
Ogni capitolo è dotato di una mappa che riassume tutti i concetti chiave dell’argomento trattato.
Un nutrito gruppo di esercizi chiude ogni capitolo, permettendo allo studente di mettersi alla prova tramite diverse tipologie di quesiti.
I contenuti digitali integrativi comprendono:
- approfondimenti;
- un file audio per ogni capitolo che propone un riassunto;
- un file ppt per capitolo che propone le animazioni dei concetti spiegati;
- video di laboratorio, realizzati appositamente per permettere alle classi che non possono recarsi in laboratorio di poter comunque assistere a degli esperimenti.

1000 Articoli

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D. McConnell, D. Steer, G. Gliozzi
Ordine scolastico
Per il 2° anno degli Istituti Tecnici e degli Istituti Professionali

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978-88-292-1943-8

Il materiale è disponibile solo per gli account registrati come docenti. In questa sezione sono presenti solo alcuni dei materiali a disposizione per i docenti; tutti i materiali si trovano sulla piattaforma bSmart.it. Per consultarlo il docente deve registrarsi su www.bSmart.it e seguire la procedura di attivazione.

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